Crunz é um agendador de tarefas periódicas escrito em PHP. Possibilitando configurar as tarefas a serem executadas através de uma API fluente.

<?php

use Crunz\Schedule;

$schedule = new Schedule();
$schedule->run('cp project project-bk')       
         ->daily()

return $schedule;

E por fim adicionar uma única entrada na crontab para para executar o Crunz a cada minuto:

* * * * * /project/vendor/bin/crunz schedule:run

Para visualizar maiores informações sobre a biblioteca é só acessar a página do projeto no Github.